Дегустация шоколадных конфет из арабской республики Сирия

Сегодня у меня на дегустации набор шоколадных конфет из Сирии. Мне еще никогда не доводилось пробовать таких конфет, даже не представляю какой будет вкус. Итак, приступим.
Очень красивая упаковка, дорого смотрится, такую не стыдно подарить и приятно получить в подарок. Развязываем ленточку.
Я предполагал, что внутри будут конфеты разной формы и с разной начинкой. Но оказались все одинаковыми. Зато каждая в индивидуальной красивой упаковке из небесного цвета фольги.
Сразу видно, что это не отечественные конфеты — упаковано не по-нашему. Российские конфеты просто раскрываешь и всё, здесь же приходится буквально распаковывать каждую, так как донышко запаяно наклейкой с тиснением на арабском языке. Выглядит красиво, но открывать не очень удобно. Конфеты выглядят довольно строго, без всяких излишеств.
Разрезаем пополам и что же нам это напоминает? Конфеты Мишка на севере. Интересно, а вкус будет такой же? Меня интересовало в первую очередь, каким будет качество. С одной стороны, в Сирии не было пресловутого импортозамещения, в том смысле, что все подорожало, а качество упало ниже некуда, и везде появился лецитин, позже еще и пальмовое масло. С другой стороны Сирии уже много лет живется не сладко. Однако, по внешнему виду это – элитный набор конфет, не должны подкачать. Все-таки будет внутри лецитин или нет? Пробуем. Аромат шоколадно конь ячный. Сначала ощущаешь вкус молочного шоколада, затем появляется кислинка – это хороший признак, т.к. это признак горького шоколада. И будто бы смешали молочный сладкий шоколад с горьким, необычное, но весьма сбалансированное сочетание. Внутри ореховое пралине, но на российские конфеты Мишка на известной стороне света – не похожи и это очень хорошо. Я пытался распознать, уловить лецитин, хотя бы в небольшом количестве, его нет и в помине. Это так необычно, непривычно, даже странно. Впрочем, я давно не покупаю российский шоколад.
Послевкусие приятное, с легкой кислинкой, чувствуется, что внутри – большое содержание натурального какао. И совсем не приторные. В общем молодцы, и вкус и оформление на высоте.

0 комментариев

Оставить комментарий